Данас је дан за пицу

Пицу можемо припремити са безброј додатака, на разне начине, а данас је идеалан дан да је наручите или направите код куће – јер слави свој дан!

Могло би се рећи да је пица у првом облику настала још 10. вјеку, у Напуљу. Људи су припремали погачу са умаком од парадајза и мало нарибаног сира за ужину.

Онаква какву данас познајемо настала је 1889. године, а оригинални рецепт – умак од парадајза, моцарела, оригано и босиљак – мијењао се од културе до културе.

Тако у Јапану воле да додају лигње и мајонез, на Хавајима стављају ананас, а новост је и киви као додатак. Иако се сматра нездравим јелом и просјечна енергетска вриједност два велика комада пице је отприлике 744 калорије, стручњаци су открили да једењем пице једном недјељно смањујете ризик од рака захваљујући сосу од парадајза који садржи ликопен – вјероватно најснажнији антиоксиданс – и сиру који садржи калцијум и калијум.

У Јоханесбургу се 1990. године направила највећа пица икада – било је потребно 500 килограма брашна, 800 килограма сира и 900 килограма соса од парадајза. Била је широка чак 37,4 метра.

Тај рекорд надмашио је један власник ресторана у Америци 15 година касније. Уз помоћ 200 људи направио је пицу која је садржала 1800 килограма сира и 317 килограма соса. Својим ремек-делом нахранио је сваког становника са чак 10 кришки!

Иако је углавном ово брзо и једноставно јело јефтино, у ресторану Нино Белисима у Њујорку једна пица коштаће вас 1000 долара.

Много људи у посљедње вријеме страдало је због овог омиљеног јела. Неки су пали на степеницама док су радили доставу, неки су се исјекли на резач за пицу, а број повреда повећао се из године у годину. Такође се показало да се повреде догађају највише на данашњи дан, свјетски дан пице, 9. фебруара.

Новости